Embora contar calorias ainda seja um método válido para monitorar a manutenção do peso, falta-lhe a substância para abordar como comer para uma saúde ideal, em vez de apenas o número que aparece na sua balança, diz o nutricionista esportivo online Bruno Rodrigo, fundador da BR da Nutrição.

Felizmente, a investigação nutricional abriu-nos os olhos para uma forma mais eficaz de fazer escolhas alimentares – equilibrar os nossos macros.

O que são macronutrientes?

O que são macronutrientes? Macronutrientes, ou macros, para abreviar, são carboidratos, gorduras e proteínas. Então, basicamente, tudo o que você come pode ser dividido nessas três categorias de macronutrientes.

Os micronutrientes são o subconjunto que inclui as várias vitaminas e minerais que consumimos. “Normalmente, quando alguém equilibra adequadamente a sua ingestão de macronutrientes com alimentos frescos e saudáveis, a sua quota de micronutrientes também é mais do que adequadamente satisfeita”, diz Bruno Rodrigo. “Quando macros e micros estão bem equilibrados, seu corpo responde com boa energia física e foco mental aguçado”, completa.

Como posso saber minha repartição de macronutrientes?

“Primeiro é importante entender quais são seus eventuais objetivos de saúde e condicionamento físico”, diz Bruno Rodrigo. “A maioria das pessoas se enquadra em uma das três categorias: perda de peso, ganho muscular ou manutenção geral.” Seus requisitos macro mudarão com base em seus objetivos físicos. Quer você tenha iniciado recentemente um novo regime de exercícios ou esteja simplesmente tentando se recuperar das indulgências das festas de fim de ano, você pode alterar seus macronutrientes para ajudá-lo a progredir. A partir daí, você pode ajustar as quantidades de carboidratos, gorduras e proteínas com base em seus desejos e necessidades pessoais.